sábado, 26 de outubro de 2013

BATATA GRATINADA

Batata ao Creme de Leite Gratinada



Ingredientes
  • 1/2 kg de batatas descascadas fatiadas
  • 2 caixinha de creme de leite 200 ml
  • 1 xícara (chá) leite
  • 3 colher (sopa) amido de milho
  • 200 gramas de presunto picado
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • pimenta dedo de moça seca picada
  • orégano
  • sal
Modo de Preparo
Cozinhar as batatas na água e sal (reserve)
Colocar na tigela o creme de leite, amido e leite e sal misture tudo muito bem (reserve)
Em um refratário coloque as batatas, a mistura do creme de leite o presunto a mussarela
Polvilhe o queijo ralado o orégano a pimenta. Leve ao forno 30 minutos até ficar gratinado



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